こだわりは出来合いのものは使わないことです。
★パン代としてお一人様120円ずつ頂戴致します。
Dinner Menu
鴨と豚肉のリエット 300円
キャロット・ラぺ 350円
オリーブのマリネ 350円
キノコのマリネ 400円
チーズ盛り合わせ 800円~
★チーズもフランスまで行って食べ歩いて厳選したものです 
お肉のテリーヌ 650円
鶏白レバーのムース 600円
豚クビ肉と鶏胸肉のガランティーヌ
500円
野菜のマリネ ギリシャ風 450円
スープ・ド・ポワソン
お魚のスープ
1,300円
本日のキッシュ 700円
自家製ソーセージ
700円
自家製メルゲーズ
仔羊のスパイシーなソーセージ
750円
ツブ貝のブルゴーニュ風 850円
ムール貝のワイン蒸し 800円
牛胃袋の煮込み
※ 少しお時間が掛かります。
850円
グリーンサラダ 600円
鴨もも肉のコンフィ 1,600円
若鶏のロースト 1,650円
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 1,600円
牛サガリ肉のソテー
フライドポテト
1,700円
フランス産ウズラのファルシー 1,900円
仔羊背肉のロースト 2,400円
豚肉のリエット 1ココット 300円
スープ・ド・ガルビュ
野菜と豆のスープ
850円
穴子のエスカベッシュ 800円
ピペラード
自家製ベーコンとパプリカのトマト煮
1,000円
豚肉のバルサミコ煮込み 1,400円
オニオングラタンスープ
※ 少しお時間が掛かります。
950円
馬刺のカルパッチョ
※ 少しお時間が掛かります。
1,100円
ムール貝のブルゴーニュ風
※ 少しお時間が掛かります。
850円
デザート 各500円

・アールグレイのクレームブリュレ
・ガトーショコラ
・マンゴーのアイスクリーム
・レモンのソルベ
・フランボワーズのムース
・チーズ一種